胡仕叶，男，贵州省遵义县人，副研究员，本科学历，贵州省蚕业(辣椒)研究所蚕育种饲养研究室主任。

主要从事家蚕良种繁育与成果转化工作。主持省农科院专项资金项目3项、基金项目1项；参与省级、厅级科研项目9项。获得省科技进步奖叁等奖1项（排名第四）、省农业丰收奖贰等奖1项（排名第一）、省农业委员会成果鉴定1项（排名第一）、省科技厅成果评价1项（排名第六）。发表论文42篇，其中，中文核心期刊13篇。