余文中，男，贵州省遵义县人，副研究员，西南大学农学本科学历，现任贵州省蚕业（辣椒）研究所桑树育种栽培室主任。

主要从事蚕桑（辣椒）育种及技术推广工作。主持和参与各类科研项目30项，其中主持省级项目3项、地厅级项目4项。参加选育辣椒新品种4个，获得国家发明专利5项。参与获得省级科技进步奖二、三等奖各1项。发表论文36篇。